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  11,00€

  Cros des Calades – Vin de France Rhône Béline

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  Cros des Calades – Vin de France Rhône Béline

  11,00€

  Assemblage de 60 % Viognier et de 40 % Roussane.

  Des sols argilo-calcaires du crétacé entre le Rhône et les Cévennes.

  Pressurage direct. Fermentation avec des levures indigènes. Non collé et légère filtration.

  Elevage 6 mois sur lies fines.

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  13,00€

  Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Elegance – 2022

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  Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Elegance – 2022

  13,00€

  Nez complexe et intense aux arômes de kumquat, verveine et bergamote. Bouche fraîche avec des notes d’agrumes qui laissent place à une belle onctuosité. Elaboré à partir de Viognier et Roussanne, le vin blanc Elégance est un vin blanc expressif sur des notes de bergamote, verveine, poire ou encore d’agrumes. Sa bouche est fraiche et présente une belle onctuosité ainsi qu’une finale iodée et saline. Son fruité et sa fraicheur se marieront très bien avec la cuisine asiatique et épicée mais aussi les viandes blanches, poissons en sauces ou encore les fromages.

  A servir:  10-12°C

  Garde 3 ans.

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  quantité de Château Beaubois - Costières De Nîmes Blanc - Elegance - 2022

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  Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

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  Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

  13,00€

  L’abricot domine, dans ce viognier du Languedoc bien équilibré. En bouche, on distingue des notes de fleurs blanches. La matière est riche,  mais amplifiée par l’élevage sur lies totales, mais on ne tombe pas dans la lourdeur.

  Ce vin est parfait pour un apéritif, mais possède assez de complexité pour permettre des accords gastronomiques, notamment sur des poissons nobles.

  103 en stock

  quantité de Domaine Sibille - Pays d'Oc - Viognier 2023

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  35,00€

  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc Madame de 2023

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  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc Madame de 2023

  35,00€

  Un viognier de haut vol, issu d’une sélection sévère des raisins de la parcelle Rybeirettes, une butte argileuse, et élevé douze mois sur lies fines.

  Lez nez est sur les fruits blancs et l’amande. La bouche est ample, mais équilibré et minérale, avec une finale qui évolue sur les fruits secs.

  6 en stock

  quantité de Château De La Selve - Côteaux de l'Ardèche blanc Madame de 2023

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  18,00€

  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc – Saint Régis – 2022

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  Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc – Saint Régis – 2022

  18,00€

  Voilà un viognier hors de sentiers battus, d’une grande énergie, qui garde la fraîcheur caractéristique du domaine et du terroir !

  Le nez est expressif, il dévoile des arômes de pêche, de fruits blancs, d’agrumes et de délicates notes mentholées. La bouche d’un éclat vif plein de fraîcheur est croquante, puis vient une jolie rondeur aux subtils parfums de fruits tel que l’abricot.

  Plats conseillés : apéritif, crustacés, poisson de mer grillés ou en papillote, fromage de chèvre et fruits de saison

  12 en stock

  quantité de Château De La Selve - Côteaux de l'Ardèche blanc - Saint Régis - 2022

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