Maison Fonseca
La maison Fonseca, fondée en 1815, est l’une des très belles maisons de Porto qui se démarque des autres maisons par la régularité du style et la qualité de ses cuvées. Fonseca est la seule maison de Porto à proposer 4 vins notés 100/100 par le Wine Spectator.
Cette qualité constante, la maison Fonseca la doit à la transmission de son savoir-faire de génération en génération et aux familles propriétaires qui ont chacune façonné la destinée de la maison. Depuis sa création, 4 familles se sont succédé : les familles Fonseca et Monteiro, fondatrices de la maison, la famille Guimaraens qui assoit la réputation de la maison et la famille Yeatman et ses descendants qui prennent la tête de la maison au milieu du 20e siècle.
La qualité de ses cuvées, la maison la doit aussi à ses terroirs. Durant les trois dernières décennies du 20e siècle, la maison Fonseca achète et rénove des terroirs de qualité. Soucieuse de les préserver et de respecter l’environnement qui l’entoure, la maison Fonseca s’engage dans une démarche bio et durable. En 2006, elle devient la première maison de Porto à élaborer un Porto Bio et fait figure de leader en matière de développement durable et viticulture biologique.
1 produit
