Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021

Sur une aromatique florale et de fruits rouges, la bouche révèle des notes de fruits mûrs et d’épices avec une belle minéralité qui se poursuit longtemps en bouche.

Un vin authentique, plaisant et tendu.

A déguster avec une viande de boeuf, du veau ou un plat de gibier (cerf, chevreuil).