Notre cave

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  • 20,00

    Domaine Berthet-Bondet – Côtes du Jura – Savagnier – 2020

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    Domaine Berthet-Bondet – Côtes du Jura – Savagnier – 2020

    20,00

    Ce mono-cépage 100% Savagnin élevé 10 mois cuve inox allie finesse et caractère.  Il se mariera à merveille avec des poissons, fruits de mer et apéritif. Ce vin exprime des notes d’agrume et de fruits exotiques. La bouche est minérale avec une belle fraîcheur, une finale longue et savoureuse.

    5 en stock

  • 12,50

    Claude Quénard – Savoie blanc – Matéria 2018

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    Claude Quénard – Savoie blanc – Matéria 2018

    12,50

    La cuvée « Matéria blanc » est issue de l’assemblage de Chardonnay, de Roussette et de Jacquère. Ce vin présente une belle amplitude en bouche avec des notes caractéristiques de la Roussette (fruits secs, miel, notes florales).

    12 en stock

  • 57,00

    Emmanuel Giboulot – Rully 1er Cru blanc La Pucelle 2021

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    Emmanuel Giboulot – Rully 1er Cru blanc La Pucelle 2021

    57,00

    Un grand blanc d’un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne La robe jaune or, avec un nez aussi complexe que profond, minéral et fruité. La bouche est à la fois riche et tendue. La finale est longue, minérale et iodée. Ce vin s’accordera avec une poularde à la crème, du brochet, du veau ou des cailles au foie gras.

    Service : 12-14°C

    12 en stock

  • 26,00

    Domaine Rijckaert – Côtes du Jura – Savagnin Les Sarres 2018

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    Domaine Rijckaert – Côtes du Jura – Savagnin Les Sarres 2018

    26,00

    Cette cuvée est issue de Savagnin implanté sur des marnes argileuses ; son sol de prédilection. Elle dévoile des notes de fruits jaunes et de fruits exotiques ainsi que de délicates notes florales. Sa bouche est ample, vive et présente une belle salinité. Sa finale est longue et épicée. Un grand Savagnin !

    2 en stock

  • 25,00

    Château de L’Ou – Côtes catalanes – Secret De Schistes 2020

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    Château de L’Ou – Côtes catalanes – Secret De Schistes 2020

    25,00

    Une belle découverte que ce grenache gris à la fois aromatique et minéral, d’une grande finesse. Il exprime sur de jolies notes de noisettes grillées dues à la vinification et à l’élevage en barriques neuves.

    6 en stock

  • Out of Stock
    15,50

    Domaine de la Croix Mélier – Montlouis demi-sec Les Outardes 2019

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    Domaine de la Croix Mélier – Montlouis demi-sec Les Outardes 2019

    15,50

    Les Outardes demi-sec est issu d’une parcelle de vigne où des oies viennent nicher chaque année. Ce vin dévoile un nez très expressif sur des notes florales, de fruits exotiques, de miel ou encore des notes d’agrumes. Sa bouche ronde et fraîche est parfaitement équilibrée et présente une légère minéralité.

    Rupture de stock

  • 22,00

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Chalasse 2016

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    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Chalasse 2016

    22,00

    La cuvée Chalasse est un assemblage 70 % Chardonnay et 30 % Savagnin ouillés, c’est-à-dire que les fûts sont en permanence remplis jusqu’à la bonde contrairement au vin jaune, non ouillé, qui a cette oxydation si typée et caractéristique. Un vin de grand équilibre, une bouche ample sur une grande fraîcheur saline et fumée.

    Ce vin peut se garder et gagner en complexité pendant 10 ans.

    5 en stock

  • 9,90

    Claude Quénard – Chignin 2022

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    Claude Quénard – Chignin 2022

    9,90

    Cette jacquère s’exprime sur des notes de noisette et d’aubépine. Elle présente une belle minéralité en bouche.

    26 en stock

  • 14,00

    Claude Quénard – Vin de France blanc – Sansoufrir

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    Claude Quénard – Vin de France blanc – Sansoufrir

    14,00

    Le « Sansoufrir » blanc est un vin frais et digeste qui s’exprime sur le fruit notamment sur des notes de poire. Elevé sur lies, il présente une belle rondeur en bouche.

    25 en stock