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10,90€
Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Combe Des Avaux – 2023
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Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Combe Des Avaux – 2023
10,90€
Assemblage de greanche blanc et de clairette, ce vin est frais, léger et gourmand dévoile des notes de fruits blanc ainsi que des notes florales comme le tilleul et des notes d’épices douces comme le poivre blanc. Sa bouche est fine, élégante et rafraichissante.
47 en stock
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17,00€
Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Jocundaz – 2021
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Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Jocundaz – 2021
17,00€
Jolie robe jaune pâle à reflets nacrés. Nez intense aux notes d’agrumes, de zeste de citron, de fruits exotiques, mêlées à quelques touches anisées et jus d’abricot. La bouche développe une attaque fruitée avec une belle vivacité pour un vin à la fois croquant et ample. La finale est longue et élégante, grâce à une belle tension.
3 en stock
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31,00€
Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Le Traversier – 2021
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Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Le Traversier – 2021
31,00€
Jolie robe paille, ce vin exprime avec une grande élégance ses arômes floraux et de fruit blanc et jaune, de zeste d’agrume, ainsi que des notes de pain grillé et d’amande soulignées par une subtile minéralité. L’attaque en bouche est ronde, charnue, suivie d’une agréable fraîcheur pour une finale ample, chaleureuse et longue.
5 en stock
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37,00€
Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Font D’hippolyte – 2021
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Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Font D’hippolyte – 2021
37,00€
Belle robe paille. Le nez est riche, complexe, minéral et très expressif aux notes de fruits blancs mûrs, coing, amande fraîche, safran, miel, tabac blond avec une pointe résinée. La bouche est très homogène marquée par un élégant relief et subtilement beurrée avec une évolution très charnue, puissante et longue.
3 en stock
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31,00€
Sylvain Pataille – Bourgogne blanc les Mechalots – 2019
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Sylvain Pataille – Bourgogne blanc les Mechalots – 2019
31,00€
Assemblage de chardonnay blanc et de chardonnay rose, les Méchalots est un vin de gastronomie, qui allie une belle matière, à arômes d’épices et agrumes d’une belle finesse. Le nez offre des notes d’iode et de zestes d’orange, avec une pointe de poivre. En bouche, le fruit est mûr, mais structuré par une belle acidité. Vin vivant, il évolue dans le verre et gagnera encore en complexité avec les années.
18 en stock
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24,00€
Sylvie Spielmann – Alsace Gewurztraminer 2019
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Sylvie Spielmann – Alsace Gewurztraminer 2019
24,00€
Ce Gewürztraminer présente une grande richesse aromatique, tout en gardant structure et élégance. Il dévoile des notes de rose, de fruits tropicaux, de litchi ou encore d’épices douces comme le gingembre caractéristiques du cépage. La bouche est ample avec une texture riche et onctueuse. Idéal à l’apéritif, ce vin accompagnera également très bien des plats sucrés salés ou encore des plats épicés.
24 en stock
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35,00€
Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet
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Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet
35,00€
Le Menetou-Blanc hors-cadres de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.
Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.
3 en stock
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17,50€
Philippe Gilbert – Menetou Salon blanc 2021
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Philippe Gilbert – Menetou Salon blanc 2021
17,50€
La robe est jaune or doré brillante. Le nez est tourné sur des notes de fruits exotiques, d’agrumes , avec une belle minéralité. L’attaque est tonique et précise, sur un bel équilibre minéral et avec en bouche des arômes de fruits à chair jaune. La finale est longue et légèrement saline. Pour le côté vert, un des rares vins possibles sur une salade d’asperge mais aussi une julienne de légumes. De manière plus classique, il sublimera un bon veau à la crème et aux cèpes mais aussi des poissons crus ou grillés, des crustacés, les fromages de chèvres et de brebis.
Service : 10-12°C
6 en stock
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