Notre cave

  • Le champagne de vigneron de cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, est aujourd'hui salué par toute la critique avec les excellents notes de Bettane&Desseauve (17,5/20)  et de la RVF. Le rapport qualité/prix est  exceptionnel.
    39,00

    Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er cru – Blanc de Blancs

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    Le champagne de vigneron de cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, est aujourd'hui salué par toute la critique avec les excellents notes de Bettane&Desseauve (17,5/20)  et de la RVF. Le rapport qualité/prix est  exceptionnel.

    Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er cru – Blanc de Blancs

    39,00

    Un champagne de très grand plaisir  qui associe la complexité à la vivacité sur une fin de bouche légèrement saline. L’équilibre est parfait, digne des plus grandes cuvées de champagne. Bel accord sur les sushis et sashimis.

    23 en stock

  • Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru - Blanc de Blancs
    39,50

    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru – Blanc de Blancs

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    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru - Blanc de Blancs

    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru – Blanc de Blancs

    39,50

    La cuvée zéro dosage de Veuve Fourny. Harmonie, et fraîcheur. sur des notes d’agrume. Pour sublimer un apéritif rafffiné ou accompagner des produits de la mer.

    13 en stock

  • Diamas - Blanc de Blanc Extra Dry
    9,80

    Diamas – Blanc de Blanc Extra Dry

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    Diamas - Blanc de Blanc Extra Dry

    Diamas – Blanc de Blanc Extra Dry

    9,80

    Corvezzo est l’un des premiers producteurs de Prosecco et de Pinot Gris cultivés en agriculture biologique en Italie. Corvezzo propose ici un blanc de blanc 100% Chardonnay gourmand et délicat, présentant une effervescence fine et élégante.

    13 en stock

  • Champagne de Barfontarc - Brut Héritage
    27,00

    Champagne de Barfontarc – Brut Héritage

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    Champagne de Barfontarc - Brut Héritage

    Champagne de Barfontarc – Brut Héritage

    27,00

    Le Brut Héritage est le coeur de gamme de Barfontarc. Une cuvée à dominante de pinot noir, ronde, généreuse, aux bulles fines. Ce champagne accessible, mais parfaitement équilibré, est ue valeur sûre pour un apéritif festif ou un cocktail.

    440 en stock

  • Veuve Fourny - Champagne Brut - 1er Cru Grands Terroirs
    37,00

    Veuve Fourny – Champagne Brut – 1er Cru Grands Terroirs

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    Veuve Fourny - Champagne Brut - 1er Cru Grands Terroirs

    Veuve Fourny – Champagne Brut – 1er Cru Grands Terroirs

    37,00

    Frais et Fruité, équilibré et pur, un champagne de grand plaisir à dominante de chardonnay. Pour toutes les belles occasions.

    8 en stock

  • Veuve Fourny - Champagne Rosé Brut Premier Cru
    42,00

    Veuve Fourny – Champagne Rosé Brut Premier Cru

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    Veuve Fourny - Champagne Rosé Brut Premier Cru

    Veuve Fourny – Champagne Rosé Brut Premier Cru

    42,00

    Assemblage de chardonnay et de pinot noir, le rosé de Veuve Fourny présente des arômes de fruits rouges et noirs, et conserve la fraîcheur et l’élégance typiques de la masion. Bel accord sur des plats sucrés salés ou sur des desserts aux fruits rouges.

    13 en stock

  • Stock épuisé.
    La Croix Mélier - Montlouis Brut Nature
    13,00

    La Croix Mélier – Montlouis Brut Nature

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    La Croix Mélier - Montlouis Brut Nature

    La Croix Mélier – Montlouis Brut Nature

    13,00

    Vinifié au domaine par fermentation lente en méthode traditionnelle en brut nature, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois. Les bulles sont fines, le nez est floral sur des arômes de fruits blancs, pomme
    et poire avec une finale fraîche aux notes citronnées.
    A déguster à l’apéritif ou sur un dessert.

    Rupture de stock

  • Champagne Pol Roger - Brut Réserve
    43,00

    Champagne Pol Roger – Brut Réserve

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    Champagne Pol Roger - Brut Réserve

    Champagne Pol Roger – Brut Réserve

    43,00

    Un grand Champagne de marque présent dans tous les évènements de la Couronne d’Angleterre.

    Son nez fin et complexe est sur des arômes de poire et de mangue avec des notes de chèvrefeuille, de jasmin blanc et de vanille.

    Après une attaque fraiche et minérale, la bouche ample et pleine d’équilibre est sur des arômes de fruits cuits (gelée de coing, confiture d’abricot…) de cire d’abeille et de miel d’acacia, de notes fruitées (zeste d’orange confit, de mandarine…) et épicée .

    Une grande longueur en finale.

    23 en stock

  • Champagne de Barfontarc - Caractère Brut Blanc De Blancs
    33,00

    Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Blancs

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    Champagne de Barfontarc - Caractère Brut Blanc De Blancs

    Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Blancs

    33,00

    Une cuvée 100 % Chardonnay qui exprime une personnalité certaine au royaume du Pinot Noir sur la Côte des Bar…

    La robe est jaune pâle. Le nez est expressif sur le pamplemousse, belles notes d’agrumes confits ainsi que des notes légères de viennoiseries gourmandes. L’attaque est fraîche, la bouche sur la minéralité et des notes de poire.

    Un champagne équilibré avec une belle longueur.

    À servir à l’apéritif, sur un poisson à chair blanche ou avec des toasts de foie gras.

    80 % Vendange, 20 % Vin de réserve. Dosage : 7g/l

    486 en stock