Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2021
18,00€
Le bien nommé “droit chenin” se distingue par sa pureté, et sa fraîcheur. Le nez, très expressif, s’exprime sur les agrumes, avec des notes florales. La bouche est vive, et parfaitement équilibré, sur les agrumes et les fruits blancs. A déguster en apéritif, sur un poisson grillé, ou un fromage de chèvre.
Le domaine Béatrice et Pascal Lambert, en biodynamie, est un des meilleurs domaines de Chinon.
Assemblage de plusieurs parcelles situées à Chinon et à Cravant-les-Côteaux. Elevage de 5 à 6 mois en cuve.
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