Terra Vita Vinum – Anjou blanc – Terre De 3 Version Libre – 2020

19,00

La version sans sulfites de la cuvée “Terre de 3”. La robe est pâle et brillante. Le nez est ouvert sur une belle complexité aromatique, sur la poire, le miel, et les fruits exotique. Une belle acidité apporte fraîcheur et structure. La finale est tonique et longue, avec une pointe saline.

Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles aux personnalités très différentes. Le schiste et la roche volcanique se marient parfaitement et stimulent le chenin pour donner un nez riche et complexe, une bouche gourmande et vivante !

Pour l’apéritif et sur un repas, avec une terrine de lapin, des rillettes ou bien encore des blancs de poulets marinés ou un poisson gras, et les fromages.

Service : 12-14°C

13 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Anjou

Cépage

Chenin

Degré

13,5

Domaine

Terra Vita Vinum

Format

75cl

Millésime

2019

Mode d’Agriculture

Bio Cert., Biodynamie

Région

Loire

Catégorie

Vin blanc