Terra Vita Vinum (ex Domaine Richou) – Savennières – Bigottière 2017

27,00

Le chenin est magnifié par ce grand terroir. Ce Savennières a été classé comme un des meilleurs par la Revue des Vins de France

La robe est jaune  pâle aux reflets verts. Un nez expressif de coing, de cire, de pain d’épices et de fruits blancs très mûrs. La bouche vineuse avec les mêmes arômes qu’au nez, une belle acidité et une belle minéralité. Très long.

Accords: Poissons de Loire au beurre blanc, le boudin blanc truffé, la blanquette de veau servie en crème accompagnée de champignons, Saint-Jacques à la crème, ou encore risotto aux fèves et asperges.

Un vin de grande garde (plus de 10 ans)

Service : 12°C

12 en stock

Informations complémentaires
Catégorie

Vin blanc

Appellation

Savennières

Domaine

Domaine Richou

Millésime

2017

Cépage

Chenin

Région

Loire

Mode d’Agriculture

Bio Cert.

Format

75cl

Garde

Plus de 10 ans