Les Roches Neuves – Saumur-Champigny – Domaine 2019

16,00

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Description

La cuvée Domaine, issue de Cabernet Franc, est un vin fruité, aérien et frais. Thierry Germain nous offre ici, une cuvée juteuse, pleine de fruits, aux tanins souples. Un vin facile et élégant d’un grand artiste de la biodynamie : Thierry Germain.

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    SKU: 2cbb8361-7fe9-49d6-b1f2-2b00b9630e68

    L’Echelier est une cuvée confidentielle, produite en faible quantité (800 exemplaires). Ce grand vin blanc dévoile des notes d’agrumes, de fruits blancs, des notes végétales ou encore florales. Sa bouche présente une matière riche, une belle puissance et une finale saline. Un grand vin d’un grand artiste de la biodynamie : Thierry Germain

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    SKU: 985a918d-1661-482d-8007-a56c8ab0a3cd

    La robe est rubis intense. Brillante et lumineuse avec des reflets violine et cerise.

    Le nez est timide et distingué, après l’aération, des notes de fruits rouges et fruits noirs , cassis, myrtille, framboise cerise. Mais aussi floral et sur les épices.

    L’attaque est droite, le fruité est légèrement compoté et apporte de la matière au vin. D’une belle acidité on notera des arômes d’eucalyptus et de bergamote. Les tanins sont tout en finesse et en élégance. La finale offre une belle longueur.

    Ce vin se mariera à merveille avec un parmentier d’agneau de sept heures ou un chevreuil aux pruneau, mais aussi sur les radis, un lapin à la moutarde , une tomme de savoie.

    Service : 15-16°C

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    25,00

    SKU: ab591fb0-ffea-4cf3-8881-291deabf4e1a

    La robe est rubis intense. Brillante et lumineuse avec des reflets violine et cerise.

    Le nez est timide et distingué, après l’aération, des notes de fruits rouges et fruits noirs , cassis, myrtille, framboise cerise. Mais aussi floral et sur les épices.

    L’attaque est droite, le fruité est légèrement compoté et apporte de la matière au vin. D’une belle acidité on notera des arômes d’eucalyptus et de bergamote. Les tanins sont tout en finesse et en élégance. La finale offre une belle longueur.

    Ce vin se mariera à merveille avec un parmentier d’agneau de sept heures ou un chevreuil aux pruneau, mais aussi sur les radis, un lapin à la moutarde , une tomme de savoie.

    Service : 15-16°C

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