Vignoble Dauny – Sancerre rouge Cuvée Romble 2019

25,00€

Ce Sancerre rouge, issu de vielles vignes âgées en moyenne de 45 ans, est vinifié et élevé en fût de chêne. Il en résulte un vin bien équilibré avec un beau volume et une belle structure. Ses tanins sont fins et souples. Il dévoile des notes de fruits noirs comme la cerise, le cassis, des notes épicées comme la réglisse ainsi qu’une belle minéralité.

13 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Sancerre
Cépage

Pinot noir
Domaine

Vignoble Dauny
Format

75cl
Mode d’Agriculture

Bio Cert.
Région

Loire
Catégorie

Vin rouge

Produits similaires

  • Out of Stock

    Domaine du Mortier – Vin de France Brain de Folie 2021

    11,00€     Lire la suite

    Domaine du Mortier – Vin de France Brain de Folie 2021

    11,00€

    Un assemblage de carbernet franc et de grolleau. Vendange manuelle en caissette. Macération carbonique (grappes entières) de 10 à 15 jours. Cet assemblage de Grolleau Noir et Cabernet Franc a une proportion diffèrente d’un millésime à l’autre. Elevage cuve de 4 mois. Un vin nature de soif, fruité et digeste…

    Rupture de stock

  • Out of Stock

    Domaine des Frères – Chinon – Le Pérou 2021

    15,00€     Lire la suite

    Domaine des Frères – Chinon – Le Pérou 2021

    15,00€

    Issu d’une parcelle d’environ 2 hectares située sur un site classé Natura 2000, ce vin 100% cabernet franc vinifié et élevé en cuve béton est une véritable gourmandise. Frais et fruité, il présente une aromatique sur des notes d’agrumes, de fruits rouges voir même de fumé dû à son terroir. Ce vin aux tanins discret et élégants est d’une belle qualité !

    Vin nature issu du lieu-dit Pérou. Classé en vin de France et non en Chinon car mis en bouteille l’année de la vendange.

    Rupture de stock

  • Out of Stock

    Domaine Thierry Michon – Fiefs Vendéens – Reflets 2018

    18,00€     Lire la suite

    Domaine Thierry Michon – Fiefs Vendéens – Reflets 2018

    18,00€

    Thierry Michon est un des grands vignerons de la biodynamie, au caractère fort, dont les vins subliment ces terroirs méconnus des fiefs vendéens, à découvrir. Assemblage de 85% de pinot noir , 5% Negrette, 5% Cabernet Franc et 5% Gamay

    Notes de Dégustation : La robe est rubis aux reflets violets. Les nez s’oriente sur des notes de cassis et cerises, et légères fragrances fumées. Bouche tonique, épicée et gourmande, avec un bel équilibre entre le fruité et les épices.

    Accords: Terrine de campagne aux cèpes et airelles, rouget grillé, tapenade et basilic, poulet façon Basquaise, côte de bœuf au barbecue,potée aux choux, hachis parmentier ou encore une anguille fumé avec des pommes rattes et une sauce aux raifort, Murol …

    Service :16°C

    Rupture de stock

  • Domaine du Closel – Anjou rouge – Une Emotion 2020

    19,00€     Ajouter au panier

    Domaine du Closel – Anjou rouge – Une Emotion 2020

    19,00€

    Un Anjou rouge léger issus des parcelles « Les Grandets » et « Le Clos Lavau » sur des sols argilo-schisteux. Après 10 jours en cuvaison sans souffre ni remuage, la mise en bouteille ne s’effectue qu’au printemps suivant. Cela donne à ce vin des notes fruitées de cerises, de cassis et de framboise ainsi que des notes florales de rose et de violette. En bouche l’attaque est veloutée, la structure est ronde, souple avec des tannins soyeux.
    Ce vin accompagnera charcuteries, viandes grillées, potées et fromages légers.

    11 en stock