Domaine Rijckaert – Saint-Véran – “Tiercelets” Vieilles Vignes 2019

19,00

Ce Saint Véran “Tiercelets” est précis et plein de finesse. Le Chardonnay est magnifié grâce à des vinifications parcellaires soignées, les levures indigènes, et un minimum de sulfite. Au nez on retrouve des fruits blancs, pêche, poire, fleurs blanches, des notes de noisette, d’amande, de beurre et de silex. La bouche est saline, bien équilibrée. Ce vin aérien accompagnera par exemple très bien des andouilles de Guémené, un Mont d’or, des coquilles Saint Jacques ou des avocats aux crevettes.

 

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Informations complémentaires
Catégorie

Vin blanc

Domaine

Mas des Caprices

Appellation

Saint-Véran

Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Format

75cl

Millésime

2019

Mode d’Agriculture

En conversion bio