Domaine de Montille – Saint Aubin 1er Cru en Remilly 2018

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Description

Les 1,7 hectares de vignes du Saint Aubin 1er cru « en Remilly » sont situés juste derrière le Montrachet, sur un coteau au sol peu profond, caillouteux et exposé plein sud. C’est l’un des meilleurs crus de l’AOC Saint-Aubin.

Vieilles de 70 ans, ces vignes donnent un vin frais, rond et minéral. Il s’associera parfaitement avec des poissons et des crustacés.

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