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Primeur Château Cazebonne Comme En 1900 – 2023

21,00

Ce vin est le résultat de 5 ans de travail à la découverte des cépages oubliés de Bordeaux. Cette cuvée est issue de Mancin, Castets, Bouchalès, Saint-Macaire et Jurançon noir.
A la recherche du goût du Bordeaux d’autrefois, ici avec un fruit explosif, une matière sur la finesse avec une fraîcheur salivante. 18 mois d’élevage en amphore, puis barrique.

Millésime 2020 : 94/100 dans le Guide des meilleurs vins de France 2023 de la RVF. « Un vin sombre, élancé, vibrant, au fruit profond, évoquant la myrtille et le cassis, avec un élément floral prégnant, qui lui confère beaucoup d’attrait. La tension est magnifique, le toucher subtil, le goût à la fois neuf et mémoriel« 

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Description

Rouge, Vin De France, Château Cazebonne, Bordelais, France