Mortlach – Whisky Single Malt -12 Ans
68,00€
Ce single malt riche et complexe porte la mention « Wee Witchie » qui vient du nom de l’alambic utilisé pour la distillation d’une partie de ce wisky. Ce whisky a été vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne européen et américain ayant déjà contenu du Xérès et du Bourbon. Il dévoile ainsi un profil riche, complexe sur des notes de fruits secs, d’épices et florales.
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Informations complémentaires
Degré | 43,4 |
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Domaine | MORTLACH |
Format | 70cl |
Région | Écosse |
Catégorie | Spiritueux |
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Commentaire de dégustation :On découvre un vin concentré, ample, avec des tanins puissants mais fondus. Au nez comme en bouche, il y a beaucoup de fruits, de la violette et le léger boisé de l’élevage. Une bouteille que l’on peut boire dès maintenant, elle est déjà à parfaite maturité mais aussi dans les 5 à 10 ans. C’est le malbec bien élevé qui donne le “la” à . Avec sa pointe de cuir et son fruit glorieux, il est d’une séduction classique. Il goûte aujourd’hui remarquablement et jusqu’en 2028.
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