Philippe Gilbert – Menetou Salon Rouge – Les Chandelières 2017
27,00€
Cette parcellaire du domaine Philippe Gilbert, sur les fruits mûrs, présente une grande finesse. Moins tannique que les Renardière, elle s’accorde avec une volaille rôtie ou un poisson gras. Elle est notamment idéale pour un thon rouge.
Notes de dégustation :
Une robe rouge rubis sombre, au nez de belles notes de cerises de cerises. La bouche est à la fois ciselée et gourmande, ses tanins sont soyeux et bien intégrés. Il est magnifié pour la garde par une belle acidité avec un bel équilibre raffiné, sur des fruits rouges avec des notes subtiles d’épices.
Service : 14-15°C
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Informations complémentaires
| Catégorie | Vin rouge |
|---|---|
| Région | Loire |
| Domaine | Philippe Gilbert |
| Appellation | Menetou-Salon |
| Cépage | Pinot noir |
| Millésime | 2017 |
| Format | 75cl |
| Mode d’Agriculture | Bio Cert. |
