Mayne-La Merci- Sauternes 2017

22,00

Le premier millésime de Gilles Bourjade sur cette propriété. Nez citronné, touche d’eucalyptus et de menthe, bouche vive, tendue, élégante, vin bien équilibré par une acidité tonique, finale sur les amers du pamplemousse. Ce nouveau type de Sauternes est à consommer plutôt jeunes. Ils conviennent à l’apéritif pour accompagner des amuse-bouches un peu relevés et donnent d’excellents accords salés sucrés. Ce sont eux qu’il faut servir sur le foie gras

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Informations complémentaires
Catégorie

Vin blanc, Vin doux

Appellation

Côtes de Gascogne

Cépages

Sémillon, Sauvignon

Domaine

Brumont

Région

Bordeaux, Sud Ouest

Millésime

2020

Mode d’Agriculture

Bio

Format

50cl