Estancia Bel Air – Verveine citronnée Bio – 25 cl

5,00€

Description

C’est sur son exploitation d’une douzaine d’hectares, située au cœur de  l’île de Ré, que Gilles Perrin cultive dans le plus strict respect de l’environnement des plantes variées comme le thym à thujanol, la sarriette, le thym citron, la lavande fine ou encore la marjolaine. Ce sirop est issu de la verveine citronnée aussi appelée lippia citriodora. Cet arbuste importé du Pérou par le français Joseph Dombey en 1785, fut rapidement prisé pour ses feuilles très parfumées. Il a notamment été largement utilisé par les parfumeurs de Grasse dans l’élaboration d’eau de Cologne et de savon. Il a notamment pour propriétés de faciliter la digestion, apaiser la soif et favoriser le sommeil. Ce sirop peut être consommé mélangé avec de l’eau, en assaisonnement d’une salade de fruits ou encore dans un cocktail.

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