Domaine Lafond – Valencay Clos du Château 2017

11,00€

Un Rouge de Loire à déguster sur des volailles, des viandes rouges, de la charcuterie.

2 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Valençay
Cépage

Gamay, Pinot noir, Côt
Domaine

Domaine Lafond
Format

75cl
Millésime

2017
Région

Loire
Catégorie

Vin rouge

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    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

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    Notes de Dégustation :

    La robe est jaune d’or brillante.Le nez est sur les fleurs et les fruits blancs.

    D’une grande pureté, l’attaque est vive et fraîche, la bouche est ample, droite et précise, des notes de pain grillé, de fruits secs et d’agrumes. La finale longue, minérale marque la typicité du terroir. Un grand vin tout en sobriété.

    Accords:Il s’accorde très bien avec des coquilles St Jacques, du barre et tous les poissons à chair ferme. Mais également avec des sushis et des poissons crus.

    Service : 10-12°C

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