Domaine Jaulin Plaisantin – Chinon – Les Hauts & Les Bas 2017

14,50€

Ce vin est un assemblage de différents terroirs du domaine. Les Bas reposent un sol composé de graviers apportant de la rondeur et du fruité. Les Hauts reposent sur une plateau d’argile à silex apportant tension et minéralité. Un excellent Chinon, sans soufre ou presque.

24 en stock

Informations complémentaires
Domaine

Domaine Jaulin Plaisantin
Format

75cl
Millésime

2017
Mode d’Agriculture

Bio Cert.
Région

Loire
Catégorie

Vin rouge

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    La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit  est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits  fruits noirs.

    Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche

    Service : 14-16°C

    2 en stock