Vignoble Dauny – Sancerre blanc les Caillottes 2021 – Magnum

32,00

Le vignoble Dany fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté. La cuvée les “Caillottes” tire son nom d’un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur.

Notes de Dégustation :

La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche. Les Caillottes est une belle expression d’un sancerre sur sol calcaire.

Accords : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre

Cépage : 100% Sauvignon blanc

Service : 10-12°C

3 en stock

Informations complémentaires
Catégorie

Vin blanc

Région

Loire

Mode d’Agriculture

Bio Cert.

Millésime

2021

Format

75cl

Cépage

Sauvignon blanc

Appellation

Sancerre