K’ribean – Rhum Arrangé – Coco-vanille
39,00€
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Format | 70cl |
| Catégorie | Rhum |
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Rhum Arrangé, K’ribean, France
Les punchs au rhum K’ribean Cocktail sont produits de façon 100% artisanale dans leur laboratoire à Lavérune. Les fruits sont découpés et mis en bouteille à la main ainsi que notre rhum blanc agricole et notre sirop de sucre de canne fait maison. Une macération directement en bouteille, comme le veut la tradition afin que les fruits dégagent toutes leurs saveurs.
Des rhums arrangés titrant à 34°.
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Nos notes de dégustation Triple Millésime 2006 – 2014 – 2016
Nez : Onctueux, et fin, le nez nous dévoile dans un premier temps des parfums de tarte tatin et de miel. Arrivent ensuite des flagrances d’alcool de poire William et de poivre de TimutBouche : Ronde et d’une juste structure, la bouche se décline principalement avec des notes d’épices, de poivre gris ; de gingembre voire de piments doux. La bouche reste étonnamment fraîche tout en donnant de concert, un exemple de richesse et de complexité.
Finale : Un long final sous le signe de la fraîcheur qui se singularise par de subtils accents d’épices orientaux.
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La parcelle sèche de Fond Basile est idéale pour l’élaboration de rhums blancs équilibrés, doux et expressif tels que ce « Plein Soleil ». On y retrouve des arômes d’agrumes confits (mandarine, orange confite), ainsi que des touches de fruits exotiques comme la mangue, la goyave et le litchi. Le bouquet floral est également bien présent, avec des nuances de pivoine, rose et lys. L’attaque est souple et élégante, avec une belle structure marquée. Les saveurs épicées emplissent la bouche, suivies d’une finale légèrement iodée et salée, prolongée.
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Le Punch au Rhum Ananas Flambé Citron Vert de chez K’ribean Cocktail séduit par son équilibre parfait entre la générosité tropicale de l’ananas Victoria flambé au rhum et la vivacité rafraîchissante du citron vert, qui apporte en fin de bouche une touche de peps irrésistible.
Notes de dégustation :
Nez : le citron vert domine par ses arômes intenses et son acidité franche, avant de laisser place à des notes d’ananas frais et flambé, relevées d’une subtile touche de prune.
Bouche : l’attaque est vive et acidulée, marquée par la fraîcheur du citron vert.
Finale : l’ananas Victoria reprend la vedette, s’exprimant dans toute sa gourmandise, sublimée par des nuances légèrement caramélisées et flambées.Un punch d’une belle complexité aromatique, à la fois exotique, frais et élégant.
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