Pierre André – Châteauneuf Du Pape 2017
48,00€
Il s’agit tout simplement d’un des plus grands Châteauneuf du pape. En biodynamie, comme il se doit pour un grand vin !
Le nez est puissant, intense, d’une grande complexité sur des notes de fruits noirs, de prune mais aussi les écorce d’agrumes, les épices, les herbes aromatiques, et le cacao. La bouche est d’une grande ampleur, le fruit et les notes du nez sont bien présents dans les arômes, les grains et la texture sont fins et doux et les tanins bien fondus. La finale est longue, persistante, mûre et précise, laissant la certitude d’un grand vin vivant et pur. Les vignes ont en moyenne 70 à 80 ans et certaines, sur sable, sont franc de pied, pré-phylloxériques dépassant les 150 ans. Ceci explique cela, la biodynamie ajoutant encore à la qualité de ce Châteauneuf, assemblé majoritairement de Grenache mais aussi de Syrah, de Mourvèdre, avec un peu de Cinsault. Bref un vin exceptionnel de la Vallée du Rhône, que l’on peut boire dés maintenant, mais qui est aussi d’une très grande garde (plus de 15 ans)
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Informations complémentaires
| Catégorie | Vin blanc |
|---|---|
| Région | Vallée du Rhône |
| Domaine | Pierre André |
| Format | 75cl |
| Cépage | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Mode d’Agriculture | Bio Cert., Biodynamie |
| Millésime | 2017 |
