Château Le Boscq – Saint-Estèphe l’Héritage 2017
19,00€
59 en stock
Description
Bordeaux, Saint-Estèphe, 2017
Informations complémentaires
Domaine | Château le Boscq |
---|---|
Catégorie | Vin rouge |
Appellation | Saint-Estèphe |
Cépage | merlot, cabernet sauvignon, petit verdot |
Région | Bordelais |
Format | 75 cl |
Millésime | 2017 |
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Les vignes de plus de 70 ans sont bien exposés sud/sud-est, vendangés manuellement et avec une partie de vinification en vendange entière. Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français partiellement usagés, pour un vin fin et élégant.
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Francesco Barale, l’arrière grand-père de l’actuel propriétaire, Sergio Barale et ses filles Eleonora et Gloria, est l’un des pionniers dans la production de ces grands vins de Barolo. Le domaine allie modernité et traditions, représentées par le manoir du 19ème siècle qui abrite toujours l’entreprise dans le centre de Barolo. Ce Barolo D.O.C.G. est fait en viticulture biologique. Les vendanges sont manuelles et la vinification est réalisée avec des levures indigènes. L’ensemble du domaine bénéficie du développement et de la protection de la faune et de la flore pour maintenir des sols vivants et fertiles.
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