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Calmel & Joseph – Pays d’Oc blanc Le Penchant 2019

9,00€

Une jolie roussanne issue de terroirs argilo-calcaires. Le nez est floral et délicat, avec des arômes de fruits blancs. L’attaque et franche, bouche gourmande, mais fraiche, avec une pointe mentholée. On sent un bon potentiel de garde.

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Informations complémentaires
Catégorie

Vin blanc
Région

Languedoc
Domaine

Calmel&Joseph
Mode d’Agriculture

Bio Cert.
Millésime

2019
Format

75cl
Appellation

IGP Pays d'Oc

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    Carafage recommandé.

     

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    Rivesaltes ambré dobtenu après un pressurage direct de Macabeu a été élevé pendant 4 ans en fûts de chêne. Nez d’épice douce et de moka. Arômes que l’on retrouve en bouche, avec des parfums d’eau-de-vie (rhum).
    Vin équilibré, très aromatique et très long.

    A l’apéritif ou pour accompagner un foie gras, un melon, une tourte aux foies de volaille, une pastilla aux amandes, des fromages bleus, gâteaux et glaces aux fruits secs

    Terre argilo-calcaire

     

     

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