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Domaine Berthelemot – Chambolle-Musigny 2020
65,00€
2 en stock
Informations complémentaires
Catégorie | Vin rouge |
---|---|
Région | Bourgogne |
Appellation | Chambolle-Musigny |
Cépage | Pinot noir |
Domaine | Domaine Berthelemot |
Format | 75 cl |
Millésime | 2020 |
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Notes de Dégustation :
La robe est pourpre et lumineuse. Au nez le vin dévoile des notes intenses de fruits rouges, la framboise, la griotte, avec une petite touche d’élevage, extrêmement bien maîtrisée, parfaitement intégrée au vin. On sent la finesse de la vinification, le nez est intense sans être opulent. La bouche est pleine délicate et soyeuse. La texture est ample et profonde. Les notes de fruits rouge légèrement acidulées se mêlent à celles plus épicées de poivre blanc et de reglisse. La finale a de la profondeur.
Accords: Rôtie de veau en cocotte, volailles et gibiers.
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La bouche est soyeuse et longue. Complexe sur des notes de cerise croquante. Gourmand c’est un vin qui possède une belle minéralité. La finale est longue et précise. Un grand vin d’un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne devenu très célèbre. Pour les amateurs de Bourgognes purs et non extraits.
Accords: À partager autour d’un bœuf braisé ou d’un bœuf bourguignon mais aussi avec des plats mijotées.
Service : 15°C
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Un excellent vin équilibré sur la retenue, à boire maintenant, avec une apogée dans 5 ou 6 ans et une garde jusqu’à 10 ans
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