Out of Stock

Champagne Bollinger – Champagne brut rosé

62,00

Champagne Rosé issu de 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance Plus de 85% de Grands et Premiers crus. Utilisation exclusive de la cuvée.

Au nez : des notes de groseille, cerise et fraise des bois Une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Spécial Cuvée
En bouche : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité, dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge Une bulle fine comme du velours

Dosage 7-8 grammes par litre.

Ce champagne accompagnera à merveille : la langoustine, le homard, le saumon à l’unilatéral. La cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée. Les desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises

Rupture de stock

Informations complémentaires
Catégorie

Champagne, Vin effervescent, Vin rosé

Région

Champagne

Domaine

Bollinger

Appellation

Champagne

Millésime

sans millésime

Format

75cl

Cépage

Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir