Jean Claude Rateau – Beaune 1er Cru – Les Bressandes 2019

42,00

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Description

Les Bressandes est un terroir particulier en Bourgoge ; les vignes sont implantées sur une formation rare : la grèze lithée. Autrefois, une immense falaise calcaire dominait le coteau. La roche s’est désagrégée au fil du temps jusqu’à disparaître totalement. Les débris ont recouvert le coteau en couche épaisse et formé une des plus fortes pentes de Beaune composée d’un sol riche en cailloux, profond et chaud dans lequel la vigne étend ses racines en profondeur. Il en résulte un vin puissant, complexe au beau potentiel de garde qui s’exprime sur des notes d’épices et de fruits rouges.

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