Jean Claude Rateau – Beaune – Clos des Mariages 2019
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Description
La cuvée Clos des Mariages, en appellation Beaune rouge, est issue de l’assemblage de jeunes vignes et de vielles vignes de plus de 50 ans. Après une fermentation en cuve, ce vin est élevé en fûts de chêne usagés et sur lies fines pendant 15 mois. Il en résulte un vin frais et aérien. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges, d’épices comme le poivre et des notes légèrement fumées. Sa bouche est bien équilibrée, fraiche et présente une belle finale. Le vin d’un excellent vigneron.
Informations complémentaires
| Catégorie | Vin rouge |
|---|---|
| Appellation | Beaune |
| Cépage | Pinot Noir |
| Domaine | Domaine Jean-Claude Rateau |
| Région | Bourgogne |
| Millésime | 2019 |
| Mode d’Agriculture | Bio |
| Format | 75cl |
