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29,50€
Famille De Boel – St-Joseph Rouge – Rue des Poulies – 2022
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Famille De Boel – St-Joseph Rouge – Rue des Poulies – 2022
29,50€
Le vin est de couleur rouge sombre avec des reflets violine. Ce vin montre un nez élégant de fruit noir, avec de belles tonalités florales, violette, et de garrigue. La bouche est ample, élégante et dévoile une belle complexité du fruit et des épices sur des tanins souples. La fraîcheur en fin de bouche rend ce vin aérien et contribue à son élégance.
5 en stock
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11,00€
Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2021
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Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2021
11,00€
Le château Gigognan Rouge présente une jolie robe éclatante, associée à un nez gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges croquants relevé par des notes de réglisse. En bouche, un équilibre entre sa fraicheur aromatique et sa gourmandise en font un vin de plaisir agréable qui se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des grillades estivales.
74 en stock
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13,00€
Domaine La Cabotte – Côtes du Rhône Villages Blanc – Sauvageonne – 2022
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Domaine La Cabotte – Côtes du Rhône Villages Blanc – Sauvageonne – 2022
13,00€
Une belle couleur dorée, un nez au senteur de fleur de poirier, tilleul et agrume. En bouche une minéralité très marquée avec un beau volume sur ce 100% clairette. Des arômes de coings et d’agrumes rehaussés par quelques notes mentholées et épicé. Une jolie finale sur l’amertume. S’accordera avec un filet mignon de veau au thym et moutarde, gambas, fromage de brebis aux herbes.
1 en stock
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14,50€
Domaine de la Cabotte – Massif d’Uchaux Garance – 2020
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Domaine de la Cabotte – Massif d’Uchaux Garance – 2020
14,50€
Un vin complexe et puissant. La couleur est d’un rouge vif violacée Le nez est sur les fruits noirs frais et le réglisse. Epicé, la bouche est puissante, le fruit mûr est équilibré par une minéralité qui lui apporte longueur et profondeur qui persiste en finale. Un bel équilibre sur des tanins mûrs et racés Ce vin de garde structuré accompagne parfaitement du gibier à plume ou de l’agneau. Plus original, l’accord sur un poisson grillé se révèle très réussi.
2 en stock
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45,00€
Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2016
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Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2016
45,00€
Issu de Grenache (50%) et de Syrah (50%), ce Vacqueyras dévoile des notes de fruits des bois, de réglisse et des notes épicées caractéristiques de la Syrah. En bouche, il se démarque par sa finesse, ses tanins mûrs, son volume et son soyeux.
8 en stock
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9,50€
Domaine du Trapadis – Côtes Du Rhône rouge – La P’tite Côte – 2022
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Domaine du Trapadis – Côtes Du Rhône rouge – La P’tite Côte – 2022
9,50€
Un excellent Côte du Rhône à un prix exceptionnel .
Le vin est celui d’un vigneron attachant, à la forte personnalité bien ancrée dans le Rhône méridional, à Rasteau.
La robe est grenat. Le nez, est complexe sur les fruits rouges, le cuir et la garrigue , et le menthol pour la fraicheur.
La bouche est ample sur les arômes du nez, avec une belle structure et les tanins souples du Grenache. La finale est élégante sur les petits fruits rouges.
Les recommandations du vigneron :
Apogée : 2-3 ans
Garde : jusqu’à 5 ans
Température de service : 16°C
112 en stock
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12,50€
Mas Carlot – Costières de Nîmes Les Enfants Terribles 2021
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Mas Carlot – Costières de Nîmes Les Enfants Terribles 2021
12,50€
-Les Enfants Terribles :
Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, cépage tardif et structuré, et de Syrah, cépage précoce et élégant, élevés chacun pour moitié en barriques.
La puissance et la densité de ses arômes sont annoncées par sa couleur d’un pourpre profond aux reflets de rubis.
Au nez, on perçoit les arômes de truffes et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des arômes de fruits des bois (mûre, myrtille) avec une touche de cerise en finale.
Cépages : Mourvèdre 80%, Syrah 20%.
Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
Vinification : Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d’être réunis. Le vin est ensuite élevé 12 mois (60 à 80%) en barriques alors que l’autre partie est élevée en cuve béton.
Accords mets et vins : Les viandes rouges se marieront à la perfection avec ce vin.
5 en stock
