«Domaine Arlaud – Morey-Saint-denis – 2023» a été ajouté à votre panier.
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42,00€
Château Corton – Auxey-duresses – 1er Le Val – 2017
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Château Corton – Auxey-duresses – 1er Le Val – 2017
42,00€
La gourmandise du fruit domine ce millésime 2017 d’Auxey-Duresses 1er Cru – Climat du Val. Le registre aromatique oscille entre framboise, groseille, puis mûre et cassis, relevé par de fines notes florales de pivoine. La bouche est équilibrée, portée par une trame régulière et des tanins fondus. Un vin harmonieux, particulièrement adapté à une palette de porc aux lentilles ou à un bœuf braisé aux carottes.
1 en stock
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260,00€
Domaine Arlaud – Charmes-chambertin Grand Cru 2023
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Domaine Arlaud – Charmes-chambertin Grand Cru 2023
260,00€
Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 – Domaine Arlaud
Élaboré à partir de Pinot Noir 100 %, ce Grand Cru de la Côte de Nuits révèle une robe rubis profonde. Le nez est dense, mêlant fruits rouges et noirs avec une vraie concentration aromatique. En bouche, le vin se distingue par sa complexité, son équilibre, une fraîcheur maîtrisée et des tanins soyeux. La finale longue et persistante confirme la stature du cru.
3 en stock
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69,00€
Domaine Arlaud – Morey-Saint-denis – 2023
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Domaine Arlaud – Morey-Saint-denis – 2023
69,00€
En cuve ouverte. La fermentation spontanée est assurée par les levures présentes naturellement sur les baies. La macération est lente et douce, en utilisant le remontage et le pigeage au pied. Le pressurage suit la même logique progressif et doux.
La vinification dure entre 20 et 25 jours.
11 en stock
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65,00€
Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin – 2023
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Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin – 2023
65,00€
Grand vigneron en biodynamie de la Côte-de-Nuits, Arlaud produit des vins parfaitement équilibré, à la fois complexe et sur le fruit. Son Gevrey-Chambertin Village assemble des raisins de deux parcelles : « Les Seuvrées » et « La Justice». Les Seuvrées donnent des vins plus élégants « La Justice » joue sur une carte plus musclée.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
12 en stock
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160,00€
Domaine Arlaud – Morey-saint-denis Premier Cru – Les Ruchots – 2023
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Domaine Arlaud – Morey-saint-denis Premier Cru – Les Ruchots – 2023
160,00€
Morey-Saint-Denis 1er Cru “Les Ruchots”
Vinifié en cuve ouverte, ce 1er Cru est élaboré dans le respect d’une approche douce et peu interventionniste. La fermentation spontanée est réalisée grâce aux levures naturellement présentes sur les raisins, permettant une expression authentique du terroir.
La macération, lente et délicate, s’appuie sur des remontages et pigeages au pied afin d’extraire avec précision toute la finesse du Pinot Noir. Le pressurage, progressif et maîtrisé, prolonge cette recherche d’élégance et d’équilibre.
Un vin raffiné et précis, fidèle à la noblesse des grands terroirs de Morey-Saint-Denis.
6 en stock
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22,00€
Château Lancyre – Pic-saint-loup – Grande Cuvée 2021
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Château Lancyre – Pic-saint-loup – Grande Cuvée 2021
22,00€
Ce Pic-Saint-Loup dense et complexe présente une dominante de syrah. Au nez, il offre des notes boisées et épicées, sur le cacao et le gingembre. La grillotte et les fruits mûrs s’affirment également. Une belle matière en bouche, avec de la longueur, et une finale minérale.
Elevage en fûts de chêne neuf pendant 12 mois.
15 en stock
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28,00€
Sylvie Spielmann – Alsace Riesling Grasberg 2018
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Sylvie Spielmann – Alsace Riesling Grasberg 2018
28,00€
Ce riesling de gastronomie, puissant, minéral, tendu, exprime des notes d’argumes et une pointe de pourriture noble. Nombreuse possibilités d’accord avec des fruits de mer, de la viande blanche ou du fromage de chèvre.
Bon potentiel de garde.
12 en stock
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95,00€
Meo-camuzet – Willamette Valley – Ensemble – 2023
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Meo-camuzet – Willamette Valley – Ensemble – 2023
95,00€
Oregon Willamette Valley 2023 – Domaine Méo-Camuzet
Née de la vision de Jean-Nicolas Méo, cette cuvée illustre la rencontre entre la finesse bourguignonne et l’énergie des grands Pinot Noirs de l’Oregon. Le millésime 2023, marqué par sa fraîcheur et sa lente maturation, révèle une expression pure et précise des terroirs volcaniques et alluviaux du Willamette Valley.
Le nez dévoile des arômes de cerise fraîche, fraise des bois et ronce, accompagnés de touches florales et d’une légère nuance fumée. En bouche, le vin se montre droit, élancé et vibrant, porté par une acidité dynamique et des tanins d’une grande finesse.
La finale, longue et délicatement épicée, souligne l’élégance et l’équilibre caractéristiques du style Méo-Camuzet, entre plaisir immédiat et beau potentiel de garde.
2 en stock
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215,00€
Meo-camuzet – Chambolle-musigny 1er Cru « les Charmes » – 2023
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Meo-camuzet – Chambolle-musigny 1er Cru « les Charmes » – 2023
215,00€
Récemment intégré à la gamme Méo-Camuzet F&S, ce Chambolle-Musigny 1er Cru Charmes 2023 provient d’un climat très recherché, situé entre Les Amoureuses et Les Feusselottes. L’élevage en fûts de chêne, renouvelés pour moitié en bois neuf, apporte précision et profondeur à l’ensemble. Le vin affiche une grande élégance, mêlant race, équilibre et persistance, porté par un millésime 2023 particulièrement expressif. Le nez s’ouvre sur un fruit mûr et intense, évoquant chutney de myrtille, cerise à l’eau-de-vie, puis des notes plus complexes d’amandes grillées, moka, cuir fin et cacao frais. La bouche, ample et voluptueuse, révèle une empreinte minérale d’une grande pureté et une finale longue et harmonieuse. Un vin de garde, accessible à partir de 2026 et promis à une très belle évolution sur les deux prochaines décennies.
2 en stock
1 × 69,00€
