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Nouveaux arrivages !

Salon vin et chocolat 2023

Nous participons au Salon du Vin et du Chocolat le 11 et 12 novembre !

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  • Domaine Des Ronces - Côtes Du Jura - Pinot Noir 2023
    19,50€

    Domaine Des Ronces – Côtes Du Jura – Pinot Noir 2023

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    Domaine Des Ronces - Côtes Du Jura - Pinot Noir 2023

    Domaine Des Ronces – Côtes Du Jura – Pinot Noir 2023

    19,50€

    Domaine des Ronces – Pinot Noir Côtes du Jura 2023
    Ce Pinot Noir du Jura se présente dans une robe rouge rubis profonde aux reflets de cerise noire. Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges et noirs — framboise, cassis, groseille, myrtille — puis évolue vers des notes plus complexes et épicées. Un vin expressif, typé et gourmand, fidèle à la signature délicate du domaine.

    12 en stock

  • Domaine Eric Thill - Côtes Du Jura - De Marne Et D'argile - 2023
    18,00€

    Domaine Eric Thill – Côtes Du Jura – De Marne Et D’argile – 2023

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    Domaine Eric Thill - Côtes Du Jura - De Marne Et D'argile - 2023

    Domaine Eric Thill – Côtes Du Jura – De Marne Et D’argile – 2023

    18,00€

    Eric Thill – De Marne et d’Argile Côtes du Jura 2023 Blanc
    Ce Chardonnay jurassien se distingue par un profil pur et précis, révélant des arômes d’abricot, de mirabelle et de délicates touches florales. La bouche, nette et droite, s’étire sur une belle longueur qui confirme l’élégance de cette cuvée. Un vin idéal pour accompagner poissons, crustacés et autres plats raffinés de la mer.

    36 en stock

  • Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitages Quatre Vents 2023
    26,00€

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitages Quatre Vents 2023

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    Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitages Quatre Vents 2023

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitages Quatre Vents 2023

    26,00€

    Rouge, Crozes-hermitage, 4 Vents, Vallée Du Rhône, France

    Vignes : sélection de vignes de 30 et 40 ans issus de 2 terroirs. Parcelles situées dans le sud de l’appellation à La Roche de Glun.

    Vinification : en cuve en vendange égrappée, cuvaison de 3 à 4 semaines avec peu d’interventions. Elevage 12 mois 50% en cuve et 50% en demi-muids.

    12 en stock

  • Gilles Berlioz - Savoie rouge Bibi 2024
    32,00€

    Gilles Berlioz – Savoie rouge Bibi 2024

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    Gilles Berlioz - Savoie rouge Bibi 2024

    Gilles Berlioz – Savoie rouge Bibi 2024

    32,00€

    Un assemblage de gamay et de mondeuse, sur le fruit, avec des notes de violettes. Belle matière, alors qu’on reste sous les 11° d’alcool. Un vin de plaisir par un grand vigneron.

    Peut se boire dès sa jeunesse.

    12 en stock

  • Château De La Selve - Côteaux de l'Ardèche blanc - Saint Régis - 2024
    16,00€

    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc – Saint Régis – 2024

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    Château De La Selve - Côteaux de l'Ardèche blanc - Saint Régis - 2024

    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc – Saint Régis – 2024

    16,00€

    Voilà un viognier hors de sentiers battus, d’une grande énergie, qui garde la fraîcheur caractéristique du domaine et du terroir !

    Le nez est expressif, il dévoile des arômes de pêche, de fruits blancs, d’agrumes et de délicates notes mentholées. La bouche d’un éclat vif plein de fraîcheur est croquante, puis vient une jolie rondeur aux subtils parfums de fruits tel que l’abricot.

    Plats conseillés : apéritif, crustacés, poisson de mer grillés ou en papillote, fromage de chèvre et fruits de saison

    12 en stock

  • Champagne Waris Hubert - Blanche - 2018
    62,00€

    Champagne Waris Hubert – Blanche – 2018

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    Champagne Waris Hubert - Blanche - 2018

    Champagne Waris Hubert – Blanche – 2018

    62,00€

    Blanche Champagne Waris-Hubert est un Grand Cru blanc de blancs extra-brut issu du terroir d’Avize. Sa robe or satinée aux reflets jaunes annonce un nez délicatement floral, mêlant jasmin, eucalyptus et menthe. La bouche, fraîche et précise, s’exprime sur des notes d’agrume, de citron, de pêche et d’abricot. Un champagne polyvalent, parfait pour l’apéritif comme pour accompagner un repas complet, du risotto ou taboulé jusqu’au dessert.

    4 en stock

  • Domaine Gilles Berlioz - Chignin-Bergeron - Les Filles 2024
    49,00€

    Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Filles 2024

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    Domaine Gilles Berlioz - Chignin-Bergeron - Les Filles 2024

    Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Filles 2024

    49,00€

    6 en stock

  • Gilles Berlioz - Chignin-bergeron - Les Christine - 2022 Magnum
    195,00€

    Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Christine – 2022 Magnum

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    Gilles Berlioz - Chignin-bergeron - Les Christine - 2022 Magnum

    Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Christine – 2022 Magnum

    195,00€

    Un très grand millésime pour la cuvée “Les Christine”. Cette Roussanne atteint aujourd’hui un niveau qui rivalise clairement avec les meilleures du Rhône septentrional. Le nez est profond : fruits secs, amandes grillées, tilleul, herbes fraîches et pêche blanche. En bouche, la matière est ample, structurée et s’étire avec une longueur impressionnante. Un vin doté d’un vrai potentiel de garde, déjà complexe mais encore capable d’évoluer vers quelque chose de majeur.

    3 en stock

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Notre démarche

Vins des As, caviste à Asnières-sur-Seine, est né de notre volonté de proposer des vins de vignerons authentiques, de qualité et respectueux de l’environnement.

Pour la plupart, nos vins sont bios, biodynamiques ou naturels. Ils expriment leur terroir grâce aux bonnes pratiques éco-responsables. Les vignes développent ainsi des résistances naturelles, les vins sont vivants et se conservent plus longtemps.

Salon vin et chocolat 2023

Nous participons au Salon du Vin et du Chocolat le 11 et 12 novembre !

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